A cut of beef taken from the rib section, typically used for braising or slow-cooking.
बीफ का कट जिसे आमतौर पर ब्रेज़िंग या धीमे पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।
English Usage: The chef recommended the chuck short ribs for tonight's special.
Hindi Usage: शेफ ने आज रात के विशेष मेनू के लिए पसली का छोटा टुकड़ा सुझावित किया।
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